HOT ! MINAKI 珀彗　750ml 2026.6製造 珀彗｜HAKUSUI – MINAKI

珀彗｜HAKUSUI – MINAKI。編集長コラム】彗星のごとく現れた日本酒「珀彗」で、素敵な夏の余韻を。珀彗｜HAKUSUI – MINAKI。◼︎自宅冷蔵庫保管中MINAKIが送り出す、エレガントなドライスパークリング日本酒「珀彗」。十四代 中取り大吟醸 2024年4月製造。甘みを抑えたドライな口当たりと日本酒の深い味わいは、“和製シャンパン”と例えたくなるような、キレのある透き通る味わいを実現しています。【未開封】八海山 日本酒 金剛心。炭酸ガスを注入する製法とは異なり、密閉状態の中で酵母が自然発生した泡を瓶内に閉じ込める製法。【限定酒】花の香出品酒9&産土2025改良信交　一農醸。また、ドサージュ（補糖＝リキュールを加えること）という工程をあえて行わず、糖度を抑えて、まるでシャンパンのようなキレのある透き通る味わいを実現。獺祭 他。珀彗｜HAKUSUI – MINAKI。鼻の奥をくすぐる芳醇な香り。グラスに注げば立ち上がる、きめ細やかな泡。鍋島 隠し酒 純米吟醸1.8L 新品未開封。Jikon 日本酒 1.8L 2本セット。ミシュラン星付きレストランや5つ星ホテルでも提供される至高の一本を、大切な方へのお祝いや贈り物に、いかがでしょうか。伝統的な日本酒造りの工程に「瓶内二次発酵」と呼ばれる、シャンパーニュをつくるための技術を取り入れてつくられています。【希少！】勝駒 1.8ℓ最新2025.11 新品未開封。【限定酒】花の香酒造 ◯産土改良信交一農醸 ※希少米使用 ◯9ナイン。この製法を日本酒に用いることで、白麹由来のきめ細やかな泡と酸を心地よく感じる仕上がりに。グラスに注いだ瞬間、青りんごや洋梨を思わせるさわやかな香りが立ち上り、酒米「吟烏帽子」の芳醇な香りが広がります。十四代　朝日鷹　新酒生貯蔵酒 （2本セット）。花陽浴 THE MATCH おりがらみ【限定品】1800ml。すべてを手作業で行っていることも、繊細な仕上がりの決め手です。